【新春走基层】“小莲白”种出“大产业”

近日，笔者走进吴家镇双流村。只见蔬菜大道两旁，有的村民正在收割莲花白，有的正在打包装车，有的正在过地磅称重……一片繁忙景象。

“我今年种了10亩莲花白，预计产量6万斤，希望能卖个好价钱。”正在搬运莲花白的2社菜农夏芝秀说。

在双流村，像夏芝秀这样的种植大户有200余户，莲花白年产量达3万吨，村民人均年收入达到2.3万元。小小莲花白之所以成为支柱产业，原因在于该村通过规模种植、统一销售、品牌塑造，实现从“单打独斗”到“抱团发展”。

从200亩到4000亩

“20年前，这里还没便道，三轮车也开不进来，种菜费力得很，很多人都不愿意种。我只种了4亩，全村总共种植莲花白200亩左右。”10社种植户高一兵指着面前的便道一边回忆。

由于该村基础设施不健全，村民种植莲花白的热情一直不高。2012年，吴家镇为了发展壮大莲花白产业，陆续修通双流蔬菜大道、出行便道，并安装排灌管网，基础设施得到大大改善。

“现在种菜方便多了，灌溉用机器，收获直接能装车。去年，我将种植面积扩大到了20亩。”高一兵激动地说道。

2022年，双流村莲花白种植面积达到了4000亩。

从“自己销”到“统一销”

“以前，我们得自己将莲花白拉到场镇或周边菜市场去卖。那些年纪大、不会开车农户就犯了愁。”想起村民们销售莲花白的经历，2社种植大户张贵军直感叹，“遇到大丰收时，本地市场根本消化不了，外地又找不到销路，眼睁睁看着莲花白烂在地里。”

为了解决销路问题，2015年，双流村建立起2000平方米的合作社服务中心和蔬菜产地交易市场，成立了棠堰飘香农产品销售有限公司，实现上门收购、统一销售。

2020年疫情期间，双流村还通过吴家铺小程序、设置无人销售蔬菜直供点等“线上+线下”方式，帮助农户统一销售莲花白20余吨，销售额达30余万元。

“接下来，我们还将与龙头企业、大型商超对接，进一步拓宽销路，持续保障农户增产增收。” 双流村党总支副书记黄刚说。  

从“不认可”到“品牌响”

双流村莲花白有着40余年的种植历史，是本地自留品种，保留了莲花白“香、脆、甜”的品质和口感，但由于辨识度不高，导致市场认可度不高。

“这也让我们下定决心要打响‘吴家脆莲白’的品牌。”黄刚说。

近年来，吴家镇一方面邀请重庆市农科院蔬菜研究所专家对种子进行提纯改良，统一制种，确保吴家脆莲白的口感统一；另一方面，举办“吴家脆莲白”文化节，通过“脆莲白王”评选、脆莲白美食比拼等活动，吸引四面八方游客现场体验品尝，大大提高了“吴家脆莲白”的知名度。

“口感好、有名气，我们的莲花白市场批发价比其他地方的莲花白每斤高出0.2—0.5元左右。”黄刚介绍，“吴家脆莲白”已获得绿色蔬菜认证，目前正在申报“吴家脆莲白”国家地理商标。

“下一步，我们将发挥好种植大户作用，提高产前、产中、产后社会化服务能力，打响‘吴家脆莲白’国家知名品牌，实现以特色产业振兴引领乡村全面振兴。”吴家镇党委副书记郑尚齐表示。

（通讯员 罗娴 向雪芳 邹贤燕）