区市场监管局强化线上保供餐饮食品安全监管

来源：重庆荣昌客户端编辑：蒋海粒 2022-11-28 09:59:15

日前，区市场监管局对我区参与线上保供餐饮的经营单位，开展食品安全监督检查，确保餐饮服务线上供应安全。

当天，检查组先后来到瑞尔酒店餐饮部、乡村基快餐等保供餐饮单位，重点检查供餐单位张贴餐食标签、成品餐食温度控制、运输车消杀、配送员取货等是否规范，向相关单位发放用餐管理机构或用餐单位食品安全告知书，并要求团餐供应单位签订食品安全责任承诺书。

接下来，该局将持续加强对保供餐饮单位的监督检查，采取“现场检查+远程监管”的方式，确保餐饮服务线上供应有序开展。一旦发现风险隐患，将立即督促整改，发现有违法违规行为，将从严从快立案查处。

（融媒体中心记者刘雨桐通讯员孟俊平）

区市场监管局 强化线上保供 餐饮食品安全监管