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严格落实“三保一稳”政策措施 重庆重要农产品供应充足

来源: 重庆日报 编辑: 罗羽 2022-11-13 11:36:31

连日来,重庆蔬菜基地、粮油生产企业、生猪养殖企业等市场主体,严格落实“三保一稳”(保数量、保质量、保畅通、稳价格)政策措施,全力做好重要农产品稳产保供,蔬菜、肉类及米、面、油等重要农产品供应充足。

在地蔬菜可供应至12月

11月11日早上6点过,天还未亮,铜梁区侣俸镇新学村捷翠农业公司“管家”刘洪和10多位工人就忙开了。

基地里,菜地绿油油的,便道在田间蜿蜒,纵横的沟渠穿插其间。菜地里的村民干得热火朝天,有的在收菜、洗菜,有的在为新栽的菜苗覆盖薄膜。

“虽然疫情对生产有影响,但基地每天仍坚持发四车蔬菜到重庆中心城区。”刘洪说,目前基地种植面积有300多亩,能够采收的蔬菜有萝卜、小白菜等10多个品种。为了确保市民“菜篮子”安全,基地一方面每天安排至少30名农民务工,保证新鲜蔬菜的采摘、打包和运输,另一方面还加强了菜品的抽检,让市民吃得放心安全。

“今年我市原计划扩种秋冬大宗蔬菜50万亩,实际扩种了68万亩,预计新增蔬菜155万吨。”市农业农村委相关负责人表示,眼下正是秋菜大量上市的时节,当前全市蔬菜在地面积357.9 万亩、预计产量402万吨,同比分别增长12.9%和6.2%,供应品种主要为秋季萝卜、莲藕、绿叶菜(油麦、水白菜、瓢白)等,在地蔬菜可持续供应至12月。

粮油供应可满足老百姓需求

秋粮收获完成后,重庆知名粮油生产企业、益海嘉里(重庆)粮油有限公司生产车间也迎来了一年中最忙的季节。走进车间,轰隆隆的机器声震耳欲聋,数条生产线开足马力加紧生产大米、面粉、食用油等生活物资。

“这几天米、面、食用油的销量涨了10%左右。”该公司一名负责人告诉记者,公司粮油常年存储量有4000多吨,这段时间为保障市场供应,公司第一时间启动了粮油存储计划,使车间日均粮油加工量达到了近2500吨,完全能满足市场的需求。

另一方面,重庆各大超市也在充实库存保证供应。重庆日报记者了解到,在大米、食用油、蛋品和面粉等生活必需品方面,重庆永辉超市库存充足、供应稳定。其中,大米(含袋装)库存量超过4000吨,食用油库存量达3700吨。

同样,重百超市、新世纪超市也货源充足,两个超市仓库的米、面、油等重点民生商品库存,完全能保障所有门店1个月的市场需求。

猪肉产能释放市民可放心吃肉

11日晚上8点,重庆琪金食品集团有限公司(以下简称“琪金集团”)璧城定点屠宰厂内灯火通明。在智能化生猪屠宰生产线上,随着悬挂输送设备缓缓推进,猪身清洗、刺杀放血、浸烫刮毛、开膛取脏、割身劈半、冲淋复检、割肉入库等生猪屠宰工序依次完成。

“目前厂内日屠宰加工生猪量已超过1000余头,每日可产出100多吨猪肉。”璧城定点屠宰厂厂长罗永树告诉记者,为保障市场供应,前几日屠宰厂特地增加了一条生产线,相比10月下旬屠宰量增长了10%。

同时,为确保猪肉安全卫生,屠宰厂加强防疫保障,每一名员工必须戴上口罩、手套等防护用品,在体温测量合格后,方能进入屠宰厂内进行生产。工作人员每天还会对工作区域,特别是屠宰加工、生产养殖区域进行清洁消毒,从源头上加强疫情管控,确保食品安全卫生。

市农业农村委相关负责人表示,前三季度全市生猪存栏、能繁母猪存栏1230万头、118.8万头,同比分别增长2.3%、19.4%。出栏1253.4万头,同比增长35%。目前生猪产能进一步释放,供应充足,市民可放心吃肉。

淡水鱼持续供应有保障

“昨晚捕捞队那边白鲢出货晚了,我们8个人一直忙到凌晨两点多才结束。”11月12日中午,在长寿湖渔文化村的一艘渔船上,村民石华峰正将2.5万斤淡水鱼分装打包,准备运往重庆中心城区。

长寿区境内有长寿湖和大洪湖两大湖泊资源,其中长寿湖养殖水域(包括垫江部分)超7万亩,丰水期达到10万亩,可年产成鱼600多万公斤,是我市重要水产品基地。

“为确保市场供应,连日来我们采取了措施全力保障供应,比如新做了4个网箱增加备货量。”浩湖渔业副总经理谭贵昌说,目前日均捕捞量稳定在2万斤左右,最高可达4万斤,基本能满足市民对淡水鱼的需求。

市农业农村委相关负责人说,全市通过开展池塘标准化改造,建设高质量的水产品优势区等,淡水鱼持续供应有保障。如今,全市水产养殖面积达127.2万亩,截至10月底,全市水产品总产量达49.2万吨,同比增长2.79%。

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