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“三减三健”是个啥? 今天告诉你答案!

编辑: 黄沁 2020-08-12 20:40:14

何谓“三减三健”?

“三减三健”即减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入、倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。

如何做到“三减三健”?

减盐:健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过5克。

(1)纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味;(2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴;(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精;(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品;(5)少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。

减油:控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25克。

(1)使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法;(2)采取总量控制,使用控油壶,按量取用;(3)少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;(4)不喝菜汤;(5)少吃含“部分氢化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”“人造奶油”的预包装食品。

减糖:每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。

(1)多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料;(2)少吃甜食、点心;(3)烹调食物时少放糖。

健康体重:健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。

(1)食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚;(2)食不过量、定时定量、细嚼慢咽;(3)少静多动、贵在坚持;(4)日行万步、适度量力。

健康口腔:指良好的口腔卫生、健全的口腔功能以及没有口腔疾病。

(1)早晚刷牙,保持口腔清洁;(2)饭后漱口或咀嚼无糖口香糖;(3)使用含氟牙膏;(4)少吃糖,少喝碳酸饮料;(5)家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙;(6)每年洁牙(洗牙)一次;(7)定期口腔检查;(8)吸烟有害牙周健康。

健康骨骼:钙是决定骨骼健康的关键元素,当体内钙质“支出”大于“收入”,将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。

(1)多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等;(2)清淡饮食,减少食盐摄入量;(3)少喝咖啡、碳酸饮料和酒;(4)平均每天至少20分钟日照;(5)适量运动,维持和提高肌肉关节功能;(6)平衡练习(如金鸡独立、单脚跳等),减少跌倒和骨折的风险。


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