【我的荣昌情缘】难忘那一碗铺盖面

我是地地道道的荣昌人，生在荣昌，长在荣昌，工作在荣昌，服务为荣昌。童年记忆中的那一片田园，是一片金黄的稻浪。

小时候，我们住在场镇的边缘，属于城乡结合地带，每次去外公家，都会经过一大片稻田。春天，青青的禾苗泛着清香，几场春雨之后便茁壮成长，抽出谷穗；夏天是金黄的稻浪，飘来稻子成熟的味道；待到秋收的时候，农民要赶在大雨前将稻子收割，然后准备下一季的播种，日出而作，日落而息，辛勤地耕耘。

记不清在那条路上往返过多少次，闻过多少次稻子飘香，看过多少次风吹稻浪。在夕阳的余晖之中，劳动人民的身影浓缩成剪影，与天地万物构成一幅美丽的图画。

咱荣昌除了美景，还有美食。人人都说荣昌有四宝：荣昌猪、夏布、陶器、折扇。可是，走过祖国的东南西北，吃过各地的美味珍馐，最让我难忘的还是五福街口的那家铺盖面面馆！

朴实的店面，没有什么能值得炫耀的店名，再加上两间简简单单的门面房，还有门前那条土路，一切都那么记忆犹新!

记得当时的饭馆是一间不算很小的门面房，里面摆着十几张能照出人影的桌子，靠近门口的地方是一个自制的小车，上面摆放着一些可以供喝酒的人们下酒的时令小菜，门口搭了个小小的棚子。过节时经常见到杀猪时用的大锅，里面煮着香得诱人的猪骨和一只大土鸡混熬的高汤，突突地冒着热气。

店里最为津津乐道的就是那扯面的伙计，表演似的，一拉二甩三扯，拉得潇洒，甩得更是绝，白光一闪，面早飞过了头顶，然后如一道瀑布般向下砸来！正应了李白的那句“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。那叫一个痛快，不过却看得路人揪心，眼看就要落到地上了，结果伙计腰身一挺，面又跃然直上，如蛟龙翻身，又如云鹤穿林，轻轻一探甩出两三米远，早已甩出了劲道。

最后就是扯面，只见伙计双手一收，面乖乖地落入手中，只三两下就扯出了地地道道的代表着荣昌人的铺盖面来！活脱脱一场别开生面的演出，看得路人口水直流，于是乎就忍不住走进去来上一大碗。

店里主打的招牌就是鸡汤铺盖面。在我的记忆里，当时一共四个伙计同时扯面，仍是供不应求，主要是面好，汤浓，又便宜，够地道。记得当时三两面是一块钱，二两七毛，一般是吃三两的比较多。再加上那酣畅淋漓的场面，于是乎，生意就出奇的好!

记得那时每到县城，我总要缠着妈妈去五福街，总是要去那边徘徊，不为别的，光是那诱人的热气腾腾的面香，就足以让我流连忘返了。软磨硬缠从妈妈那里要来一点零花钱，站在店铺前，手里紧紧地攥着已经被我的手汗浸湿的皱皱巴巴的钱，心里扑腾扑腾的乱跳！看了一遍又一遍精彩的演出，咽了一口又一口馋人的口水，忍了一次又一次好动的脚步，最后一咬牙，还是义无反顾地走了进去，叫上一碗热气腾腾的铺盖面，坐在长凳上美美地吃起来。吃完后连面汤也不放过，碗边的残渣都是口中的山珍。那感觉，怎一个“爽”字了得！

如今的荣昌，一栋栋高楼鳞次栉比，路边的大树枝繁叶茂，青翠欲滴。空气清新舒爽，花坛里百花争艳，香气逼人，真是美不胜收。人民的生活水平蒸蒸日上，各类高中低档餐馆也如雨后春笋般林立，优雅的环境、精彩的味道、地道的服务，样样都值得称颂。可是那美好的味道，美好的记忆，就如同儿时的伙伴一样，深深植根在我的心底，无论走到哪里，都要回味那一碗香喷喷的铺盖面。

如今，站在阳台上向远处眺望，依稀间还能想起昔日的光景，那些欢声笑语和天真无邪，是一份永恒美好的记忆，带着醉人的芳香，永远地缭绕在心间。也许，这一碗普普通通的铺盖面，不仅承载着我儿时的记忆，更承载着我和家乡荣昌的情，连着我们的缘！

【作者简介】

邓文艳，女，广顺小学教师。区教育学会小语专委会副秘书长，爱好阅读、写作、演讲。