刘作华：专注荣昌猪保护与开发36年

刘作华（右二）和团队工作人员查看生猪长势（资料图片）

重庆荣昌客户端讯（融媒体中心记者 廖国颖）近年来，“荣昌猪”的名号越来越响，其健康优质的品质也受到广大消费者青睐，这背后，有众多科研人员的守护，市畜牧科学院院长刘作华，就是其中的一员。

“在我36年的工作经历中，除了跟人打交道，就是跟猪打交道最多。”刘作华笑称。

刘作华出身农家，有一年，全村的猪、鸡全部发病而亡。过年吃肉的愿望落空，至今让他记忆犹新。亲眼见过畜禽生病给父老乡亲造成的损失，让刘作华萌生了依靠科学助农增产增收的愿望。

1985年，刘作华大学毕业，从事生猪高效健康养殖技术、地方猪种资源保护与利用等工作。其中，如何保护与开发利用地方猪种资源，是摆在刘作华面前迫切需要解决的难题。

“生猪生长速度慢、瘦肉率较低，加上保护不力，严重威胁着我国生猪种业安全。加强地方猪保护与开发利用势在必行。”刘作华说，荣昌猪不仅是重庆本土的品种，也是我国最具代表性的地方猪种之一，从本土提取典型标本，就能破解地方猪的保护与利用难题，提升生猪产业的核心竞争力。

1991年，由刘作华主持研究的“荣昌猪品种资源保护与开发利用”科研项目正式立项。围绕荣昌猪的保护、利用，开展遗传资源保护方法和保存技术创新；深入挖掘优势、特色性状基因，创新育种技术，培育肉质优良、市场竞争力强的新品种……多年来，刘作华带领400余名科技人员，建立了荣昌猪保种场、保护区及遗传资源冷冻库相结合的开放式动态三级保种模式，开发集成了保种技术体系；发掘了荣昌猪优势和特色性状基因，培育出荣昌猪新品种及专门化品系，开发集成了荣昌猪标准化生产成套技术。

刘作华回忆，他带领团队挨个走访养殖户，还曾在猪圈里一住就是一周，搭个简易床铺，和猪“同吃同住”，24小时盯着猪的细微变化，“看它们胃口好不好，连打个喷嚏都紧张！”

“荣昌猪品种资源保护与开发利用”自立项至今，已取得授权国家发明专利16项，实用新型专利20项，并获得国家科技进步奖二等奖。

用刘作华的话说，科技创新让经济与社会效益同时彰显，也引领着生猪产业技术的升级转型。

“无菌猪”也是刘作华的“得意之作”。

1200平方米的无菌“大房子”里，只住了300头猪。它们出生需是无菌剖腹产，由“医生”接生；它们吃的食物，必须进行高温、高压等多种无菌手段消毒；它们受到精心呵护，由专门的“保姆”看护……它们是市畜科院培育的“无菌猪”。

“早在2017年前，国内‘无菌猪’培育核心关键技术尚未取得突破，其技术多掌握在美国、韩国等少数国家手中。”刘作华介绍，直到2017年下半年，他的团队经过近6年的技术攻关，建立了国内唯一、国际上最大的无菌猪培育和转化应用平台，填补了国内空白，并得到广泛运用。

“6年时间，大家和猪在一起的时间，比陪家人的时间还多。”刘作华说，利用“无菌猪”的研究成果，可直接进行儿童疫苗、婴幼儿奶粉质量评价、特殊病人膳食产品开发以及早产儿的健康研究，对人类医学、生物学、畜牧、食品、环境等诸多领域的进步，有着重大贡献。

我国唯一的人源化抗体基因小鼠，也是刘作华带领团队辛勤耕耘的成果。去年，其团队利用自主培育的人源抗体小鼠，开展新冠治疗抗体药物开发，成功筛选出多个候选抗体，其主要技术指标处于世界前列。

此外，刘作华本人先后获国家科技进步二等奖2项、国家星火科技三等奖1项、省部级科技进步一等奖2项、二等奖6项，三等奖11项；获评首批新世纪百千万人才工程国家级人选、全国农业科研杰出人才，获得国务院政府津贴等荣誉12项……这一项项可喜的荣誉，是刘作华几十年如一日，兢兢业业工作的“结晶”。

刘作华表示，将继续聚焦生猪领域“生猪种质资源开发利用、生猪绿色高效养殖、重大疫病防控”三大关键核心技术，推动全国畜牧产业高质量发展。