【我的荣昌情缘】何二姐情系荣昌黄凉粉

●钟国芬

乡愁是没有线的风筝，

乡愁是淡淡的泪水，

乡愁是思绪的疯草。

乡愁是看不到的无奈，

乡愁是品不到的苦辣，

乡愁是听不懂的风声，

乡愁是触不到的温暖。

何二姐18岁离开荣昌，外出求学工作，毕业后结婚生子，回荣昌的机会少之又少。1992年回荣昌时，荣昌的街道还是石板路，一条街从西门走到北门。退休后随儿女长居海外，但每年都会抽时间回老家荣昌住上几天，她说在外最想念的，还是小时候难得吃到的黄凉粉。

何二姐每次回家乡，都控制不住对黄凉粉的向往，急切地想先吃为快，而且最喜欢那种坐着小凳子，在路边吃黄凉粉的感觉。

二姐告诉我，她小时候和大姐一起上学，每当攒够了5分钱，就去路边摊一起吃一碗黄凉粉，那个辣味，那个香味至今不忘，那种成条不烂，软而不断，那种咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，那种吃起来的粉质感，口里留有的豌豆清香……嘴一嗦，那味道，让人无法忘怀。

我久居荣昌，自然知道黄凉粉是荣昌地区家喻户晓的本地小吃，素有荣昌小吃之最的称号。在当地，黄凉粉属于荣昌人一年四季都离不开的美食，既物美又价廉。黄凉粉的摊点在荣昌城内一年四季随处可见，我也没觉得有多么的神奇，多么的离不开，多么的想念，可经何二姐这么一说，也还是咂摸出那么一点点荣昌黄凉粉的美味。后来何二姐回荣昌，我再不买黄凉粉回家吃了，而是带着二姐满城到处转，走到哪里就坐在路边摊吃上一碗地道的黄凉粉，什么张凉粉、李凉粉、胖妹凉粉、胖嫂凉粉……我们都去吃过。

2019年春节，何二姐想起要去寻找随父母下乡的地方，看小时候呆过的土墙青瓦，重温儿时的记忆。好不容易找到她幼年住过的地方，人家早已改建成了砖房，房门紧锁，儿时的伙伴也不知去了何地，可她在别人的房前迟迟不肯离去。也许那时，她的脑海里正浮现出父母的身影、孩提时种种快乐幸福的场景……那种不舍的心情，是旁人无法体会的。

2020年初，新型冠状病毒扫荡世界前，二姐原打算４月回国，再给父母扫一次墓，再走一遍荣昌的街道，再去看看老屋，再在凉粉小店里吃一碗地道的黄凉粉，还想带点豌豆粉回去，以后自己做黄凉粉吃。可是疫情阻挡了她回国的路，她在微信里感慨，年事已高，国外疫情那么严重，此生恐怕回不了老家，吃不上她想念的黄凉粉了。

一碗地道的荣昌黄凉粉，让生长在荣昌的儿女，离家千万里，还是经久想念，那咸、那鲜、那辣、那麻、那香……

岁月更迭，流年变迁，离开家乡的荣昌儿女们，就如同小船离开港湾，家乡的黄凉粉，家乡的人与物，就像是灯塔，总在心里最深处闪耀不停，指引着回家的道路。离开家的时候都以为前方是无垠的天空，美丽的彩虹，远离家乡才发现，伸向家乡的铁轨，如同妈妈手里的棉线牵扯着，牵扯着流浪漂泊的心……

【作者简介】

钟国芬，女，66岁，原县人大常委会经工委副主任。