【在行动·乡村振兴见闻】李香友——牵稳“牛鼻子” 过上“牛日子”

李香友为牛梳理毛发

重庆荣昌客户端讯（融媒体中心记者 蒋坤红）凌晨5点多，乡村沃野一片幽静清冷，但远觉镇蔡家坪村6组李香友家已灯火初上，生活开始热气腾腾。

清扫牛圈、砍草配食、喂料加水……李香友与妻子饶红米配合默契。4头肉牛时而欢快享受美食，时而哞哞“高歌”，整个院落焕发出勃勃生机。

1个半小时后，牛圈捯饬完毕，饶红米来到厨房准备早餐。李香友则按照惯例，从墙上取下铁梳，依次为牛梳理毛发。

“这是我摸索出来的秘诀，每天为它们梳理两次，既拉进关系，方便喂养管理，又让它们保持愉悦心情，快快成长！”抚摸着身边500来斤的肉牛，李香友一脸自豪，“这几头是今年8月底买回的牛崽，才3个月时间，都长了100多斤，这是细心养护的成果！”

6年前，李香友可不懂喂牛。由于手指断裂、身材瘦小，零工机会也难求的他，每天只能在家面朝黄土背朝天种庄稼，经济来源主要靠妻子到工地打零工。随着孩子们相继入学，沉甸甸的责任压在肩头，愁容满面成了夫妻俩的生活常态。

好在李香友是个勤快人，见养牛收入可观，他与妻子商议后决定发展养殖业。随即，夫妻俩把猪圈改成牛圈，在产业“输血”帮扶和自身努力下，购买两头牛犊开启了养牛之路。

“一开始我们还挺自信，以为就是‘割草喂牛’这么简单，哪晓得还得讲究技术！”李香友回忆，由于不懂技术，牛崽时常患上伤风感冒，养殖走了不少弯路。他与妻子越发信任帮扶干部送上门的养殖技术，同时主动向大户请教、向网络和书本学习。

掌握了养殖本领，小牛茁壮成长起来，出栏时膘肥体壮，净赚了1万余元，激发了夫妻俩养牛的斗志。近几年，李香友每年保持养牛至少4头。不论刮风下雨，坚持每天上山“搜罗”200多斤青草，用勤劳换回年均净收益近3万元，“待条件允许，我们将扩建牛圈，学习喂养能繁母牛、扩大肉牛养殖规模，争取‘发牛财’。”李香友踌躇满志。

早饭毕，天刚放亮，李香友便骑上电动三轮，迎着薄雾奔赴工作岗位。作为公益岗位工作人员，李香友十分珍惜这份来之不易的河道清漂员工作，“近期镇里开展马鞍河河道整治，我们得保质保量完成河岸竹蔸、漂叶清理等任务，不辜负国家政策对我们的厚爱和照顾。”

李香友称，他心中的感激，源于自家有本稳定“增收账”：年出栏近100只鸡鸭、4头肉牛，加之公益性岗位、妻子打零工和流转土地收入，每年能纯收益5万余元；孩子上学、家人就医等有保障，粮食在5亩田地上自给自足，一家人稳稳当当过上了吃穿、用度不愁的日子。

“生活有了底气，更要马不停蹄往前奔。我们打算在牵稳‘牛鼻子’的基础上，跟随村集体经济发展，蹚出更多增收路！”对于未来生活，李香友心里早有盘算。

当下，蔡家坪村元宝枫、蔬菜、中药材等产业火热推进，村集体与合作企业正启动“辐射模式”，以“保底收购”订单农业的模式带领村民发展种植产业，“我已经向村集体登记报名，轮种榨菜、红辣椒后，每亩土地又能增收3000元。相信只要撸起袖子加油干，一定能过上红火的‘牛日子’！”